Cesnak medvedí 1g

Podrobný popis

Cesnak medvedí (Allium ursinum) 

-POPIS:

Vysievame od augusta do novembra, výsev musí prejsť zimným obdobím, inak vysiate osivo veľmi zle klíči. class=MsoNormal style="MARGIN: 0cm 0cm 8pt; LINE-HEIGHT: normal; mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">  mso-margin-top-alt: auto; mso-margin-bottom-alt: auto">Mladé listy zberáme od druhého roku vegetácie. Jedná sa o vytrvalú, cca 10 - 45 cm vysokú bylinu s podzemnou cibuľou. Listy sú prízemné, stopkaté, úzko eliptické až vajcovité, 2 - 5 cm široké.

Používa sa ako liečivá rastlina, zelenina alebo sa pestuje na okrasu. Podporuje chuť do jedla, trávenie a tvorbu krvi. V liečiteľstve sa odporúča pre zníženie krvného tlaku, proti chrípke a astme. Na použitie v kuchyni sa zbiera nať kvitnutie a využíva sa na ochutenie polievok, omáčok a mäsa, používame aj ako prísadu do čerstvých zeleninových šalátov.